Voici une liste détaillée des responsabilités pour un poste de Gouvernant(e) en Alternance dans un établissement hôtelier, avec un niveau d'expérience requis de 3 à 5 ans et un niveau d'études de Bac+2 (BTS, DUT). Le ton est professionnel et correspond à un établissement hôtelier.

Superviser et coordonner les équipes de gouvernantes d'étages, de valets et de lingères pour assurer un service de qualité et une propreté irréprochable dans les chambres, les parties communes et les espaces de service.

Établir les plannings et les horaires des équipes en fonction des besoins opérationnels et des standards de l'hôtel.

Former et encadrer les équipes sur les procédures, les techniques de nettoyage, l'utilisation des produits et des équipements, ainsi que sur les normes de sécurité et d'hygiène.

Contrôler régulièrement la qualité du travail effectué par les équipes et s'assurer du respect des standards de l'établissement.

Gérer les stocks de linge, de produits d'entretien et de consommables, en passant les commandes nécessaires et en contrôlant les livraisons.

Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre des procédures et des protocoles liés à l'entretien des chambres et des espaces communs.

Collaborer étroitement avec les autres services de l'hôtel, tels que la réception, la maintenance et la sécurité, pour assurer une coordination efficace des opérations.

Traiter les réclamations et les demandes spécifiques des clients avec professionnalisme et diligence.

Veiller au respect des normes de sécurité, d'hygiène et de protection de l'environnement dans les pratiques de travail des équipes.

Participer à l'élaboration du budget annuel du service et en contrôler l'exécution.

Assurer un reporting régulier auprès de la direction sur les activités, les performances et les défis rencontrés par le service.

Votre Carrière dans l'Hôtellerie de Luxe